Dobra kuchnia włoska
Masz ochotę smacznie zjeść? Spośród szerokich możliwości, które proponuje europejska sztuka kulinarna należy zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Otóż dlatego, że kuchnia włoska to różnorodność smaków, kolorów i duża dawka składników odżywczych.
Tradycyjne włoskie potrawy
Naszym rodakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z pizzą i makaronem oraz czasem z winem. Podczas gdy włoska kuchnia to również takie smakołyki jak słodkie desery czy świeże warzywa.
Podstawowe włoskie jedzenie
Makarony to baza włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się pasty w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie trudno wymyśleć produkty których nie można dołączyć do tej potrawy. menu restauracji Ryby, szeroki wybór mięs, np. jagnięce czy drobiowe i przeróżne przyprawy, powodują, że makarony można jeść codziennie.
Kolejną charaterystyczną potrawą jest pizza. Wbrew pozorom nie pochodzi ona z Włoch tylko z Grecji. Kojarzona jest jednakże jako włoskie danie. Dobra pizza włoska to niezbyt grube ciasto i mała ilość dodatków. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z mozarellą. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale również ogromna ilość kalorii. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być „fit”.
Włoskie potrawy to coś więcej niż jedynie pizza i pasta. To również canelloni, tortellini, minestrone i liczne desery – takich jak granita czy zabaglione. Będąc we włoskiej restauracji nie warto zapominać o winie czy o wspaniałych serach- ricotty, mozarelli lub pecorino.
Zobacz film